vendredi 20 juillet 2018
La restauration et l'hôtellerie au 2 juillet 2018

La restauration et l'hôtellerie au 2 juillet 2018

Kamehameha Snack-Bar: aloha au coeur du Village
Ce qu'on mange au Kamehameha? Des pokés, évidemment, d'inspiration hawaienne, comme le Waikiki ou plus californienne.
Source: Lou White, via La Presse du 2 juillet 2018

A Montreal Vegetarian Favourite Just Opened in Place-des-Arts — and Other Expansions
Vegan and vegetarian magnates Lola Rosa have expanded yet again.
Source: Eater Montreal du 29 juin 2018

Where to Eat Fantastic Filipino Food in Montreal
Here are a couple suggestions for those looking to discover Filipino cuisine in Montreal.
Source: Eater Montreal du 29 juin 2018

Olive & Gourmando Owners Return With Charming Old Montreal Aperitivo Spot
The people behind beloved Old Montreal sandwich-and-more spot Olive & Gourmando are back with a new venture, opening Un Po’ Di Più right across from the Old Port.
Source: Eater Montreal du 28 juin 2018

24 of Montreal’s Juiciest Burgers
Make no mistakes, among Montreal’s sturdiest choices for food, its burgers vie for the top of the list.
Source: Eater Montreal du 28 juin 2018

Bar italien La Terrazza
L’équipe du Coldroom se joint au Groupe Antonopoulos dans un nouveau projet : La Terrazza.
Source: Montréal Info du 28 juin 2018

Ferran Adria: «un restaurant, pour quoi faire?»
En 2011, Ferran Adria fermait son restaurant elBulli en pleine gloire. Aujourd'hui, le bouillonnant Catalan veut faire vivre l'héritage de sa cuisine expérimentale, parfois controversée, et faire mentir ceux qui la jugent «démodée», sans ouvrir de nouveau restaurant.
Source: Lou White, via La Presse du 28 juin 2018

Les meilleures adresses aux Shop Angus
Plusieurs projets ont poussé au quartier Angus dont certains restaurants, bars et cafés forts sympathiques. Voici nos quatre préférés du moment.
Source: Lou White, via HuffPost Québec du 28 juin 2018

Éphémère comme l’été...
Le concept ? Un restaurant s’installe dans un lieu temporaire pour quelques heures ou quelques semaines, le temps de créer un buzz... avant de se retirer.
Source: Lou White, via HRImag du 28 juin 2018

Le design du Bar Ganadara se distingue
Le Restaurant & Bar Design Award est un concours britannique qui récompense ce qui se fait de mieux en matière d'aménagement de bars et restaurants dans le monde.
Source: Lou White, via La Presse du 28 juin 2018

Club social P.S.: en passant...
Comme s'ils n'étaient pas assez populaires et occupés, les propriétaires du restaurant Elena viennent d'ouvrir un petit café-terrasse, comptoir à emporter, bar à vins, club social...
Source: Lou White, via La Presse du 28 juin 2018

Joiea Sociale: craquer pour l'aperitivo
Une toute nouvelle équipe s'est installée dans les superbes locaux de l'ancien Mercuri. Désormais, c'est l'Italie qui est à l'honneur dans ce grand espace lumineux, dominé par un four à pizza de course.
Source: Lou White, via La Presse du 28 juin 2018

Des élèves gaspésiens formés à bord des croisières CTMA
Du 15 au 22 juin dernier, sept élèves du Centre de formation de La Côte-de-Gaspé (CFCG) ont participé, accompagnés de quelques enseignants, à la croisière Gourmandises maritimes à bord du CTMA Vacancier.
Source: Lou White, via HRImag du 28 juin 2018

Voici les tops cafés de Montréal avec les plus belles terrasses!
Au cas où tu manquerais d'idées de terrasses où aller profiter du beau temps, on a pensé à ton teint et à tes papilles en te proposant 15 cafés montréalais ayant de magnifiques terrasses extérieures où tu es invité.e à chiller tout l'été!
Source: Lou White, via Nighilife.ca du 28 juin 2018

Un bar à cocktails du Plateau ferme après 10 ans de service
C’est au tour du Bar Le Lab de mettre la clé dans la porte de son local du Plateau-Mont-Royal.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 28 juin 2018

10 Kid-Friendly Restaurants in Montreal
Here are two hands’ full of optimal choices for dining with the little ones.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 27 juin 2018

Montreal Now Has a Yemeni Restaurant — and Other Openings to Know
The Arabian Peninsula country of Yemen now has culinary representation in Montreal with Mazbi having opened on St-Denis Street in recent weeks.
Source: Eater Montreal du 27 juin 2018

Thaï Express, la crème des aéroports nord-américains
Thaï Express a été reconnu par le Conseil International des aéroports d’Amérique du Nord (ACI-NA) comme le meilleur nouveau concept de cuisine rapide pour les aliments et les boissons en 2018.
Source: Lou White, via HRImag du 27 juin 2018

Jiao: dim sum à la montréalaise
Bien connu dans le milieu du «night life» montréalais, le producteur d'événement et copropriétaire du club École privée Tongue Bui avait envie de démarrer un nouveau projet qui marierait bar et restauration.
Source: Lou White, via La Presse du 27 juin 2018

Passer le test de l'anguille à Londres
Les jellied eels, ou gelée d'anguille, une demi-douzaine de morceaux d'anguille baignant dans une sorte de jello translucide
Source: Lou White, via La Presse du 26 juin 2018

Le Maurice Night Club à vendre... sur Kijiji?
Fermé depuis novembre dernier, le Maurice Night Club, n’a toujours pas trouvé preneur et serait maintenant en vente... sur Kijiji!
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 26 juin 2018

A Former Mile End Favourite Has Been Reborn in Pointe-St-Charles
Once-beloved Mile End bakery Boulangerie Clarke has had a rebirth of sorts — one of its main players has opened a café-sandwich spot, named Clarke Café, in Pointe-St-Charles.
Source: Eater Montreal du 26 juin 2018

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.