jeudi 26 avril 2018
La restauration et les découvertes au 9 avril 2018

La restauration et les découvertes au 9 avril 2018

La feuille d'érable réinventée

Le décadent Schnitzel Truck offre sa propre version des classiques biscuits à la feuille d'érable, frits dans la pâte.

Source: Lou White, via La Presse du 6 avril 2018

Chocolats Favoris ouvrira une nouvelle succursale montréalaise cet été

Après la Place des Arts, puis le Plateau Mont-Royal qui s'est ajouté en février 2017, un autre arrondissement de la ville aura droit à sa succursale.

Source: Lou White, via Nightlife.ca du 6 avril 2018

Le premier hôtel spatial de luxe attend ses clients en 2022

En effet, la société Orion Span a annoncé ce jeudi l'ouverture du tout premier hôtel de luxe dans l'espace.

Source: Lou White, via HuffPost Québec du 6 avril 2018

Réputation : La chute libre de Tim Hortons

La chaîne Tim Hortons a perdu sa place de choix dans le cœur des Canadiens cette année, dégringolant de plus de 46 positions dans le sondage sur la réputation des entreprises.

Source: Lou White, via HRImag du 6 avril 2018

Des portes du mythique Chelsea Hotel vendues aux enchères

Une cinquantaine de portes du mythique Chelsea Hotel qui fut le refuge de générations d'artistes à New York vont être proposées aux enchères jeudi, après avoir été sauvées de la décharge par un sans-abri.

Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 6 avril 2018

Peut-on obtenir un remboursement avec Airbnb?

L’OPC précise que les services de location de logement ou d’hôtellerie ne sont pas couverts par la LPC. Par contre, Airbnb n’est pas un hôtelier, mais un intermédiaire.

Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 6 avril 2018

MTY s’empare de Timothy’s World Coffee et de Mmmuffins

MTY Food Group Inc. a annoncé ce jeudi avoir acquis les actifs de Timothy’s World Coffee et Mmmuffins, de Threecaf Brands, Canada, Inc., une filiale de Le Duff America.

Source: Lou White, via HRImag du 5 avril 2018

Le Colette Grand Café ouvre enfin sa première succursale à Montréal

Après Toronto et Vancouver, c'est au tour de Montréal d'avoir sa succursale du Colette Grand Café, le restaurant qui a ouvert ses portes dans le chic Holt Renfrew.

Source: Lou White, via Nightlife.ca du 5 avril 2018

Un nouveau resto débarque dans le Quartier des Spectacles

Désormais, sur la rue Sainte-Catherine Est, près de la rue Saint-Dominique, entre le MTELUS et les Foufs, que tu peux retrouver le restaurant La Garde Partagée.

Source: Lou White, via Nightlife.ca du 5 avril 2018

Pierre Letellier Gagnon, un homme de terrain à la tête des Riôtel de Matane

Pierre Letellier Gagnon est récemment devenu directeur général du Riôtel Matane et du Pavillon sur Mer (également situé à Matane), deux établissements membres du Groupe Riôtel.

Source: Lou White, via HRImag du 5 avril 2018

Les noceurs aiment Montréal

Quels sont les meilleurs restaurants pour sortir en ville au Canada, la nuit tombée?

Source: Lou White, via La Presse du 5 avril 2018

Léo's Taproom: Saint-Léonard a son bar de quartier

Ce n'est peut-être pas le quartier le plus couru. Et pourtant, nombreux sont ceux qui vivent à Saint-Léonard et sont dépités par le manque de choix dans les environs pour sortir et manger.

Source: Lou White, via La Presse du 5 avril 2018

17 restaurants sous le radar à (re)découvrir

Des restos de quartier, des saveurs uniques, des aubaines... Découvrez notre sélection.

Source: Lou White, via HuffPost Québec du 5 avril 2018

Ce restaurant parfait pour les indécis vous donnera envie de partir à l'aventure sur la Rive-Sud

Le restaurant La Belle et la Barbe à Saint-Hubert offre un menu de planches à partager où vous pourrez goûter un peu à tout (ou presque), sans avoir besoin de faire un choix déchirant...

Source: Lou White, via le Journal de Montréal du 5 avril 2018

Une boutique 100% BBQ à Montréal

La saison du barbecue a officiellement été lancée mardi soir avec l'inauguration de la toute première boutique des gourous du grill BBQ Québec à Montréal.

Source: Lou White, via HuffPost Québec du 4 avril 2018

Un incendie force un populaire pub montréalais à fermer ses portes pendant six mois

Tu as certainement vu passer que la semaine dernière, le Irish Embassy Pub & Grill a été victime d'un incendie majeur.

Source: Lou White, via Nightlife.ca du 4 avril 2018

Ces luxueux dômes dans Charlevoix seront parfaits pour prendre une pause de tout

Vous avez besoin d’une pause? Un peu de tranquillité? Vivre d’amour et d’eau fraîche le temps d’un week-end? Dans ce cas, les Dômes Charlevoix risquent de vous faire de l’œil.

Source: Lou White, via le Journal de Montréal du 4 avril 2018

Dolcetto n’est plus

Le restaurant Dolcetto du Vieux-Montréal sera maintenant connu sous le nom Tommy no. 2.

Source: montreal.info du 4 avril 2018

De la ferme à la table

La Cabane d’à côté — la nouvelle cabane à sucre située près de l’érablière Au Pied de Cochon — sera ouverte durant la belle saison.

Source: montreal.info du 3 avril 2018

Rue Saint-Joseph, la «destination restos» de Québec

Avec l’arrivée d’au moins quatre nouveaux restaurants d’ici le mois de juillet, l’effervescence de la rue Saint-Joseph n’a jamais été aussi palpable alors que plusieurs la considèrent maintenant comme la «destination restos» de Québec.

Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 3 avril 2018

Les flexitariens toujours plus nombreux, les restaurateurs s’adaptent

Qu’ils aient décidé de modifier leur régime alimentaire pour raisons de santé, par souci d’économie ou par simple conviction, les flexitariens sont de plus en plus nombreux.

Source: Lou White, via HRImag du 3 avril 2018

Un des plus beaux cafés en ville ouvre une deuxième succursale

Les Montréalais amateurs de café et de bons brunchs connaissent tous le Tommy, ce joli et populaire café qui trône au coin des rues Notre-Dame et Saint-François-Xavier.

Source: Lou White, via Nightlife.ca du 3 avril 2018

Le Salon Daomé déménage sur le boulevard Saint-Laurent

Il y a quelques semaines, on apprenait via Facebook qu’en raison de problèmes juridiques, le Salon Daomé, un bar dansant de l’avenue du Mont-Royal fréquenté par bien des Montréalais, devait malheureusement fermer ses portes prochainement (snif!).

Source: Lou White, via Nightlife.ca du 3 avril 2018

Les plaisirs de la cabane à sucre... à New York

Un ancien garage glauque de Queens transformé en grilladerie fréquenté par les foodies branchés de New York.

Source: Lou White, via La Presse du 3 avril 2018

Un latté à l'érable chez Cafellini

Pour célébrer l'arrivée du printemps, Cafellini offre un café latté au parfum d'érable.

Source: Lou White, via La Presse du 3 avril 2018

Les enfants de la Cabane Au pied de cochon

Après avoir «fait leurs classes» auprès de Martin Picard, l'ambassadeur du temps des sucres des temps modernes, Gabrielle Rivard-Hiller et Vincent Dion Lavallée viennent chacun d'ouvrir leur propre cabane... dans le même coin de pays.

Source: Lou White, via La Presse du 3 avril 2018

Mon Lapin fait le printemps

Les habitués des trois restaurants de la famille Joe Beef - Le Vin Papillon, Liverpool House et Joe Beef - ne seront pas dépaysés en rendant visite au petit dernier, Mon Lapin.

Source: Lou White, via La Presse du 2 avril 2018

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.