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La Restauration et les découvertes au 18 décembre 2017

La Restauration et les découvertes au 18 décembre 2017

L’hôtel Le Priori (Vieux-Québec) ravagé par les flammes

Un impressionnant incendie a ravagé, ce lundi matin, l’hôtel Le Priori, situé dans le Vieux-Québec, forçant l’évacuation d’une quarantaine de clients. Si les dégâts matériels semblent importants, on ne dénombre heureusement aucun blessé.

Source: Lou White, via HRImag du 18 décembre 2017

 

Bars Miracle: Noël, tous les jours

Le concept des bars éphémères «Miracle» est né en 2014 dans la tête de Greg Boehm, propriétaire d'un bar à cocktails de l'East Village, à New York.

Source: Lou White, via La Presse du 17 décembre 2017

 

La bouffe de rue à 3h du matin, pourquoi pas?

Une petite fringale après avoir dansé toute la nuit? Les camions de «bouffe» de rue voudraient profiter de l'achalandage piéton à la sortie des bars en s'installant dans des stationnements privés.

Source: Lou White, via le HuffPost Québec du 15 décembre 2017

 

Un populaire resto-bar montréalais annonce sa fermeture

Voilà que dans la dernière heure, un établissement montréalais vient tout juste d'annoncer sa fermeture. Il s'agit du Lapin Blanc.

Source: Lou White, via Nightlife.ca du 15 décembre 2017

 

Pâtes à tarte commerciales: le test du goût

Nous avons demandé à une équipe de l'Académie culinaire de tester à l'aveugle différentes options vendues dans les supermarchés et enseignes populaires.

Source: Lou White, via La Presse du 14 décembre 2017

 

Dim Sum + Night Life

Jiao, un projet du même propriétaire que le Club École Privée du boulevard Saint-Laurent, reprendra les locaux de l'ancien Kitchen Galerie Poisson au 399 Notre-Dame Ouest.

Source: montrealinfo du 14 décembre 2017

 

Le restaurant Buonanotte se refait une beauté!

L'une des institutions de «La Main», le restaurant italien Buonanotte, célébrait sa réouverture le mardi 12 décembre après avoir fait des rénovations majeures et revu son menu.

Source: Lou White, via le HuffPost Québec du 13 décembre 2017

 

Plaisirs clandestins au Clandestino

Amateurs de mezcal et de tequila, à vos carnets de notes: le Clandestino est sans aucun doute l'adresse à ajouter à votre liste d'endroits à visiter.

Source: Lou White, via La Presse du 13 décembre 2017

 

Deux géants de la restauration se regroupent

Le Groupe d'alimentation MTY (TSX:MTY) continue d'asseoir sa croissance en avalant Groupe Restaurants Imvescor (TSX:IRG) dans le cadre d'une transaction en espèces et en actions évaluée à 248 millions $.

Source: Lou White, via le HuffPost Québec du 12 décembre 2017

 

Une application qui va simplifier la vie et faire le bonheur des foodies montréalais

Une toute nouvelle application montréalaise a récemment vu le jour et elle risque de t'aider pas mal! Il s'agit de TREATER.

Source: Lou White, via Nightlife.ca du 12 décembre 2017

 

Chinoiseries sur Sherbrooke Ouest

En partenariat avec son frère Claude, Francine Brûlé, la fondatrice du regroupement de restaurants Les Enfants Terribles, vient d'ouvrir cette semaine un nouvel établissement.

Source: montrealinfo du 8 décembre 2017

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.