samedi 18 novembre 2017
La Restauration au 29 mai 2017

La Restauration au 29 mai 2017

Une deuxième adresse pour LOV

Au moment où il ouvrait LOV dans le Vieux-Montréal, le propriétaire Dominic Bujold (Crudessence, No. 900) nous a confié que ce n'était que le début de l'aventure.

Source: Lou White, via La Presse du 29 mai 2017


Saucisses du monde

De la viande hachée assaisonnée, puis emprisonnée dans un boyau (ou pas), on en trouve dans presque toutes les cuisines du monde. Pour recevoir autour du barbecue, rien n'est plus universellement simple et apprécié des petits comme des grands qu'un «party de saucisses».

Source: Lou White, via La Presse du 29 mai 2017


Les conseils de Gordon Ramsay pour une visite au restaurant

Évitez les plats hors carte, méfiez-vous des plats affublés de superlatifs et n'hésitez pas à négocier avec le sommelier : les trois règles d'or pour bien souper en ville de Gordon Ramsay, chef aux 7 étoiles Michelin et vedette de la télévision.

Source: Lou White, via La Presse du 28 mai 2017


Manger Montréal au Blumenthal

En phase avec les célébrations du 375e anniversaire de Montréal, voici que la place des Festivals se dote d'une brasserie montréalaise, gracieuseté du Blumenthal, le nouveau restaurant de la Maison du Festival.

Source: Lou White, via La Presse du 25 mai 2017


De la France au Maroc

On vous annonçait en janvier que le restaurant Ariel fermait ses portes, celui-ci était auparavant le très populaire Les Caprices de Nicolas.

Source: montrealinfo.com du 25 mai 2017


Pastaga, jus santé et barbecue aux Éclusiers

Voilà une excellente nouvelle pour le Vieux-Port: le Pastaga déploie ses antennes et se pose au Marché des Éclusiers, en version casse-croûte. Un projet rendu possible grâce à l'ajout du chef Alexandre Loiseau (Cocagne, Toqué!) au tandem de feu composé de Martin Juneau et de Louis-Philippe Breton (Pastaga, Cul-Sec, Le Petit Coin...).

Source: Lou White, via La Presse du 24 mai 2017


Le restaurant Suite 701 se métamorphose et devient la Brasserie 701

Le restaurant du chic hôtel Place d’Armes dans le Vieux-Port de Montréal se rajeunit. Nouvelle déco, nouveaux plats et nouveau nom. Il devient la Brasserie 701.

Source: Lou White, via Le Huffington Post du 24 mai 2017


Petit dégât

Le très populaire restaurant Le Comptoir charcuteries et vins est présentement fermé pour cause de dégât d’eau.

Source: montrealinfo.com du 24 mai 2017


C'est parti pour les Terrasses Bonsecours !

C'est l'une des terrasses les plus courues en ville et on comprend facilement pourquoi avec son ambiance endiablée et sa vue à 360 degrés sur le fleuve Saint-Laurent, le centre-ville et le Vieux-Port.

Source: Lou White, via La Presse du 23 mai 2017

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.